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Cientistas
dos EUA descobriram que "Álcool produzido pelo corpo" pode causar doença no
fígado |
Cientistas dos EUA descobriram que uma doença muito comum que ataca o fígado pode
ser, na verdade, causada pela produção de álcool dentro do próprio corpo humano.
Estudos mostram que que a esteatose hepática, ou "fígado gorduroso", afeta 25%
da população dos países desenvolvidos - em especial pessoas obesas ou com diabetes.
Até hoje, não foi possível desenvolver um tratamento para a doença, que em 10% dos
casos pode evoluir para um quadro de cirrose hepática.
A cirrose, por sua vez, aumenta a probabilidade de desenvolvimento de câncer no fígado.
Destilaria interna
O dano causado ao fígado pela degeneração gordurasa das células hepáticas é muito
semelhante ao causado pelo abuso das bebidas alcoólicas.
Segundo a doutora Anna Mae Diehl, da Universidade John Hopkins de Baltimore, nos EUA, a
semelhança não é mera coincidência.
A especialista acredita que, no caso das pessoas obesas, a comida que não é inteiramente
digerida permanece nos intestinos por mais tempo do que o normal.
Dessa forma, criam-se as condições para que as próprias bactérias que vivem nos
intestinos atuem sobre esses restos de alimento, fermentando-os e, assim, produzindo
álcool.
Camundongos
O doutor James Neuberger, especialista em doenças relacionadas à obesidade do Hospital
Rainha Elisabeth em Birmingham, na Inglaterra, disse à revista especializada New
Scientist que a teoria é "interessante".
"Muitas pessoas que digerem mais lentamente a comida não desenvolvem a doença. No
entanto, esta pode ser uma explicação para o surgimento da desordem do fígado
gorduroso.
A doutora Diehl e sua equipe realizaram testes em cobaias geneticamente modificadas para
serem obesas.
Os camundongos foram submetidos a uma dieta sem álcool, e amostras da respiração dos
animais foram analisadas à medida que eles envelheceram.
Os cientistas descobriram que, entre os camundongos mais velhos, os obesos produziam cinco
vezes mais álcool que os animais magros. O estudo mostrou também que todos os ratos
acima do peso sofreram a degeneração gordurosa das células hepáticas, ou fígado
gorduroso.Fonte:bbc |
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